Квашеная свекла

Свеклу (5-6 шт.) промыть, очистить, крупно нарезать и сложить в банку. Залить холодной водой. Держать в тепле 2 недели. Когда закиснет, слить жидкость и поставить в холодильник. Получается очень вкусная заправка для борша.

Похожие страницы

Метки: ,