Смородина, протертая с сахаром

Смородина черная или красная — 1 кг, сахарный песок —1,8 кг. Смородину промыть, просушить
на салфетке, пропустить через мясорубку или растереть с сахарным песком. Положить в банки. Желе хорошо сохраняется в темном месте, в кладовке. Приготовленные для переработки с сахаром ягоды необходимо подсушить на полотение, чтобы желе не закисло.

Похожие страницы

Метки: ,