Кисель из черной смородины с крыжовником

Крыжовник, смородина черная — по 1 стакану, вода — 0,5 л, крахмал — 1 ст. ложка.
Ягоды перебрать, промыть, залить 1 стаканом кипятка, проварить 5 мин. Протереть сквозь ситечко. Долить остальную воду, прокипятить. Развести крахмал в 1/2 стакана воды. Влить раствор медленной струей в кипяток с протертыми ягодами, все время помешивая, подсластить. Разлить по чашкам, дать остыть.

Похожие страницы

Метки: ,