Творожная запеканка

Мука — 2 стакан, творог жирный — 500 г, яйца — 4 шт., сметана 25%-ной жирности —100 г, масло сливочное, масло растительное — по 1 ст. ложке, ванилин — на кончике ножа, соль, сахарный песок — по вкусу.
Смешать муку, творог, 3 яйца, сметану и протереть сковозь сито. Добавить сахарный песок, соль и ванилин. Сковороду смазать растительным маслом, выстлать пергаментной бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу на сковороду, смазать взбитым яйцом. Выпекать
в предварительно разогретой до 200 СС духовке в течение 30 мин.

Похожие страницы

Метки: ,