Курица под майонезом

Курица или окорочка —1,5 кг, майонез —100 г, чеснок — 1 головка, перец черный — 10 горошин, лавровый лист — 2 шт., гвоздика — 5 шт., соль — по вкусу.
Курицу почистить, промыть, обсушить салфеткой, посолить по вкусу. Изнутри поперчить, положить лавровый лист, гвоздику. Обильно смазать майонезом. Положить в жарочный пакет или обернуть фольгой.
Запекать 30-35 мин в духовке при температуре 220 °С.
За 5 мин до окончания жарки раскрыть фольгу, чтобы тушка зарумянилась.
Подавать в горячем виде.

Похожие страницы

Метки: ,