Салаты и закуски

Бутерброды с чесноком и майонезом
Бутерброды с аджикой
Бутерброды с паштетом
Бутерброды с селедочным маслом
Бутерброды с тертым сыром
Бутерброды со шпротами
Винегрет
Икра баклажанная
Икра грибная
Икра из овощей
Икра из соленых огурцов
Икра кабачковая
Икра свекольная
Икра селедочная 1 способ
Икра селедочная 2 способ
Икра селедочная 3 способ
Икра селедочная 4 способ
Перец, фаршированный сыром
Печень трески с соленым огурцом
Салат «Белочка» с мускатным орехом
Салат «Невеста»
Салат витаминный из моркови
Салат из красной фасоли
Салат из моркови с грибами
Салат из овощей с телятиной
Салат из свежей капусты
Салат из свежих овощей с тертым сыром
Салат из свежих овощей со сметаной и яйцом
Салат из свеклы
Салат из тертой моркови со сметаной, орехами, изюмом
Салат из цветной капусты с огурцом
Салат из цветной капусты с чесноком
Салат с майонезом
Сало отварное
Сало с красным перцем
Сало с чесноком
Сало шпик
Сало, нашпигованное чесноком
Смалец топленый
Творог с укропом и чесноком
Яйца фаршированные

Из куриных яиц

Простая яичница

Борщи и супы

Борщ летний
Борщ постный с квашеной свеклой
Борщ с пампушками
Борщ украинский
Капустняк
Окрошка
Суп овощной с яйцом и зеленью
Суп перловый с черносливом
Суп с клецками
Суп с фрикадельками
Тушеные овощи (на первое)
Уха из свежей рыбы

Блюда из мяса

Беляши с мясом
Блинчики печеночные куриные/кроличьи
Говядина, нашпигованная салом шпик
Гусь с огурцами
Гусь с яблоками
Жаркое из говядины
Жаркое из индейки с черносливом
Жаркое из курицы
Жаркое из утки
Желудки куриные
Заливное из говядины
Заливное из курицы
Зельц (сальтисон) из говядины и свиной головы
Зельц из свиной головы с языком, сердцем
Индейка с рисом
Индейка, запеченная в сметане
Капуста квашеная, тушенная с ребрышками
Картофель, фаршированный мясом
Колбаса домашняя из различных видов мяса
Колбаса свиная домашняя
Колбаска жареная, начиненная тертым картофелем
Колбаски «Киевские»
Котлеты весенние, начиненные зеленью укропа и петрушки
Котлеты жареные
Котлеты из старой говядины с майонезом
Котлеты куриные
Котлеты куриные с гречкой
Котлеты отварные
Котлеты свиные отбивные
Котлеты свиные, жаренные в панировочных сухарях
Котлеты, фаршированные яйцом
Кровянка
Кролик в сметане
Кролик с капустой
Крученики с гречкой и чесноком
Крученики с капустой
Крученики с паштетом
Крученики с тертым картофелем
Курица под майонезом
Курица, нашпигованная чесноком и перцем, в фольге
Курица, фаршированная лапшой
Курица, фаршированная морковью и яйцом
Макароны по-флотски со шкварками
Мозги
Мясо в тесте
Мясо с сырым луком
Мясо, запеченное с овощами и тертым сыром
Отбивные из курицы
Паштет из жареной печени
Паштет печеночный
Паштет печеночный, фаршированный сливочным маслом
Печеночные котлетки
Печеночные тортики
Печень жареная
Печень куриная
Печень, жаренная с салом шпик
Ребрышки телячьи
Рубец вареный
Рулет куриный
Рулет куриный, фаршированный яйцом с зеленью
Рулет мясной с паштетной начинкой
Рулет мясной, начиненный домашней лапшой
Сердечки куриные тушеные
Сердце отварное
Утка с гречневой кашей
Утка с яблоками
Утка, фаршированная макаронами, с черносливом
Филе запеченное
Холодец говяжий
Холодец свиной
Шейки куриные, фаршированные манной крупой
Шинка (мясо, запеченное в фольге)
Язык говяжий заливной
Язык говяжий под майонезом
Язык говяжий, запеченный в свином сале
Язык отварной
Языки свиные заливные

Блюда из рыбы

Карп, жаренный в сметане
Карп, жаренный с овощами
Карп, фаршированный гречневой кашей/яйцом и зеленым луком
Окуньки заливные
Рыба мороженая, тушенная с овощами
Рыба с лимоном, залитая шампанским
Рыба фаршированная
Рыбные котлеты

Блюда из овощей, каши

Баклажаны жареные
Блинчики из свежей капусты
Голубцы
Голубцы диетические с куриным, грибным фаршем
Голубцы с пшеном
Гречка, обжаренная в яйце
Драники
Кабачок, фаршированный рисом и мясом
Капуста «бабушкина» с пшеном
Капуста тушеная
Картофель по-улановски
Картофель, печенный с салом
Каша гречневая
Каша манная крутая для гарнира
Каша пшенная молочная
Каша пшенная на курином бульоне
Каша рисовая молочная
Каша рисовая с сыром
Лежни
Лежни, фаршированные капустой
Ленивые голубцы
Лук, фаршированный мясом
Патиссоны жареные
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами
Помидоры, фаршированные овощами
Пюре картофельное
Тыква с рисом/пшеном
Фасоль с томатным соком

Выпечка, торты, печенье

"Каштаны"
«Клубнички»
«Чепуха»
Бабка из макарон с творогом и изюмом
Блинчики весенние с ревенем
Блинчики детские — зеленые, красные, оранжевые
Блинчики из кабачков
Блинчики из переросших огурцов
Блинчики из пресного теста
Блинчики из тыквы
Блинчики с капустой
Блинчики с картошкой
Блинчики с потрохами
Блинчики с ягодами
Бублики
Бублики «Утопленники»
Булочки с начинкой
Вареники
Галушки со шкварками
Гречаники
Заварной крем для любого торта
Коржи с маком
Коржики
Лазанки
Ленивые вареники
Медовая коврижка
Мясная начинка для пирогов
Налистники с творогом
Начинка гороховая
Начинка грибная
Начинка из зеленого лука с яйцами
Начинка из кабачков
Начинка из картофеля
Начинка из каши рисовой/пшенной
Начинка из квашеной капусты
Начинка из кураги
Начинка из потрохов
Начинка из ревеня
Начинка из свежемороженой рыбы
Начинка из свежих грибов
Начинка из сушеных яблок
Начинка из чернослива
Начинка маковая
Начинка рисовая с яйцом
Начинка творожная
Оладьи дрожжевые
Пасхальный кулич
Пахлава
Печенье «Золотая нива»
Печенье «Калорийное»
Печенье «Мимоза»
Пирог с вишней (тертый пирог)
Пирожки из творожного теста
Пряники
Пряники глазированные
Пряники дрожжевые
Пряники на пиве
Пряники творожные
Рогалики
Рулет
Сдобное тесто для дрожжевых пирогов
Сметанник
Сметанник из заварного крема
Сухарики
Творожная запеканка
Творожники
Торт «Генерал»
Торт «Кот Леопольд» («Мишка»)
Торт «Любимый» («Ядвига»)
Торт «Мандариновый»
Торт «Наполеон»
Торт «Настенька»
Торт «Пиковая дама»
Торт «Пирамида»
Торт «Чудо на пару» («Гостевой»)
Торт бисквитный
Торт медовый
Хлеб домашний
Хрусты
Шарлотка с яблоками

Десерты, кисели и компоты

«Сливянка»
«Хреновочка»
Вишневая наливка
Банановый молочный коктейль
Квас
Кисель из черной смородины с крыжовником
Кисель клубничный
Кисель клюквенный
Клубника, протертая с сахаром
Клубничное вино
Клюквенная водка
Лимонад из лимона и лайма
Компот из абрикосов/слив
Компот из замороженных фруктов
Компот из свежих фруктов
Компот из цитрусовых
Красносмородиновое вино
Лечебный сироп из черной бузины
Малиновая настойка
Напиток из облепихи
Настойка на зверобое
Настойка на зубровке
Рецепт для заправки водки
Смородина, протертая с сахаром
Узвар
Апельсиновый сок
Чернослив, начиненный орехами, со сметанным кремом
Черносмородиновая наливка
Чесночная настойка
Яблоки, фаршированные творогом
Яблочное вино

Соленья, маринады, приправы

Аджика рубановская
Ассорти
Баклажаны консервированные
Голубцы овощные деликатесные острые
Капуста красная
Капуста с овощами
Квашеная свекла
Кетчуп
Лечо
Огурцы и патиссоны соленые
Огурцы маринованные
Огурцы соленые
Огурцы соленые стерилизованные
Огурцы стерилизованные
Огурцы, маринованные с красной смородиной
Огурцы, маринованные с луком и морковью
Перец красный — заготовка для фарширования
Перец маринованный
Помидоры зеленые фаршированные
Помидоры зеленые, начиненные морковью
Помидоры квашеные
Помидоры красные маринованные фаршированные
Помидоры маринованные
Помидоры, маринованные с луком
Соус закусочный сметанный
Хрен домашний